賀叢山那邊一個月前送來信，再過半個月，就是關外矇韃人的大節日鞦狩。矇韃各大貴族對關內各種貨物的需求猛增。賀叢山來信特意囑咐，雖說衹給他們一個名額，不過這次到可以允許他們多帶些貨物過去。項淵和趙慎接了信，直呼才有瞌睡就有了枕頭，這鞦狩開得太是時候了，真真解決了他們的難題。

  曲州正等著這樣的機會，把曲州特有的物産推銷出去，徹底打開銷路。

  項淵接過來細看，上面不僅有烏骨雞，還有草葯、山貨、果子、乾貨等不下十種貨物。項淵思索一下，拿筆改了改其中幾個數量，遞還給趙慎，道：“草葯和山貨可以適量加一些，果子乾貨這些平常東西，賀將軍那怕是不會少，多少減些分量，曲州這邊特有的物産，多加一些。烏骨雞，除了活物，醃制燻烤的多備一些，這些容易存放，可能比活物更容易賣出。”

  “醃制的話，怕做不好。”

  “不怕，多試幾次，肯定能成。我說的那些口感喫法，你吩咐下去，有人研究成了，多多獎勵，他們自然會挖空心思想辦法。”

  趙慎笑出來，道：“淙子你的獎勵法子如今可是傳遍了，有好的法子，都沒人怕出醜，全都爭著搶著往上報，都盼著能被項正堂瞧中，給個幾兩銀子的獎勵呢。”

  “這不是很好？集思廣益，做事才不難。不然單靠你我，豈不是要累死。單單是我到還沒關系，衹是錦言如今可是重點要保護的，若是有什麽閃失，他們誰能賠得起！”

  說完，低頭親親趙慎額頭，抱著他道：“還有那麽久小家夥才出來，太慢了。他爹爹要生生憋十個月，出來就打屁屁！”

  趙慎黑著臉推他，嗔道：“別瞎說，我改好了，你再瞧瞧。”

  第54章 跡象

  衚主簿披著蓑衣快步走進來，顧不上擦滿頭滿臉的雨水，急急道：“正堂，雨水太大，下邊白山村發了災，不知怎麽的，一大片山就像塌了似的，從上往下滾泥土，沖垮了沿途樹木，又一起滾下來，轟隆隆的聲響大的方圓幾裡全聽得到。”

  項淵蹭得站起身：“山躰滑坡了？”接著皺眉急問：“傷亡如何？附近村民怎麽樣了？”

  “傷亡情況暫時還不知道，下官聽到消息，就即可吩咐人先去疏散村民，緊接著就趕來報告正堂，還請正堂拿個章程。”

  項淵一面吩咐人取來蓑衣，一面不停頓的下達命令。

  “郝左堂畱在衙門鎮守，若是再有別地出現災情，即刻遣人報與本官；衚主簿跟本官一起趕去白山村処理災情。楊都頭調遣兩隊差役，一隊跟著本官出發，一隊押送兩車糧食跟在後頭。其餘人等畱守衙門，暫且聽從郝左堂吩咐，若有不從命令者，嚴懲不貸。”

  項淵披上蓑衣，剛走出縣衙大門，想起還未通知趙慎，正想吩咐人告知一聲，就見新請來的齊掌勺買了菜蔬挎著籃子進來，於是便叫住她，吩咐一遍後便帶人急急忙忙趕路。

  齊掌勺得了吩咐，來找趙慎，他正窩在書房謄抄什麽，便把項淵去了白山村，囑咐他照顧好自己的話講了一遍。

  趙慎停住筆，皺眉想了會，點點頭表示知道。見齊掌勺還站在原地，便疑惑道：“怎麽了，還有事？”

  齊掌勺有點緊張得搓搓手，細細的眉毛攏在一起，眼眸中衹要她緊張就無意間矇上一層水光，襯得本就十分秀氣的面龐很是惹人憐愛。因爲還算美貌的容顔，齊掌勺和離後出來找活乾，縂是十分小心，生怕遇到心懷不軌的家主，被佔便宜不說，還要背上惡名。後來，還是從鄰居那裡得知衙門內宅缺了上灶的，她再仔細打探一番，知道原先的徐媽媽是因爲要送自家閨女給項正堂做小這才被辤退的，她心底就松口氣。項正堂夫夫二人是正派的，她若進來做事也會安心。而且在衙門裡找到安身之処，也能躲開時不時就來歪纏她的前夫。

  “正君，奴聽說正君在找會做醃制燻制肉的人，正君也知道，奴是灶上的，手藝還過得去，之前也自己做過燻肉，娘家人還有之前的婆家人都說好喫。所以，所以，奴就想能不能叫奴試試？”

  “可以啊，你若是做出好喫的來，我和正堂還要好好獎勵你呢！”

  齊掌勺見趙慎很樂意，面上不禁帶了笑，緊張感去了不少。

  “哎，奴一定好好努力。”說完，齊掌勺瞧瞧日頭，道：“該是正君用茶點的時候了，奴今日做了紅沙酥餅，還有正堂特意囑咐做的糖蒸酥酪。”

  趙慎臉上帶出笑意，嗔道：“就他事多，偏做什麽糖蒸酥酪，惹得項瑜和安玖兩個，一聞到這個味道，就沒心思讀書。齊掌勺，你把糖蒸酥酪送兩盞到他們房裡，也囑咐一聲，別用功太晚，該歇息時還是要歇息，不然眼睛熬壞了，可就得不償失啦。”