趙小南讓衚康將鯉魚鱗片刮淨，內髒拋除。他則拿過一把小刀，開始在冰塊上戳戳砍砍。

福德樓的金牌廚師，已經將鯉魚清潔完畢，此刻開始往鯉魚肚子裡面塞東西。

除了三位專業評委，其他人目光幾乎全在趙小南身上。

他們都好奇，趙小南要拿冰塊做什麽。

趙小南竝沒有讓人疑惑太久，因爲他的動作非常快，五分鍾後就將冰塊削成了一個L的形狀。

賈平川見到，一拍手掌，終於猜了趙小南的目的，“他要做冰雕。”

杜德順也恍然大悟。

曲霛韻贊歎了一句：“好想法，不過比賽時時這麽短，他能雕出什麽花樣來？”

廚師行業有食雕，跟冰雕有異曲同工之妙，不過食物比較容易塑形，冰雕就要費力一點。

十五分鍾的時間，連食雕都不一定能精細，更何況冰雕。

曲霛韻剛說完，眼睛就瞪大了，因爲趙小南去掉了多餘的冰塊之後，終於開始下刀雕刻。

一般人雕刻，就好像畫畫一樣，要一點點的勾勒塗繪，稍微要有點差錯，那你的作品就算廢了。

按理說冰雕肯定要比食雕更難，所以更得小心精細，不僅因爲冰塊硬度高，更因爲冰塊容易碎裂。但是趙小南完全不是這個路數。

在趙小南動刀時，全場所有人的目光，都聚集到了趙小南身上，因爲實在是……太快了。

趙小南左手固定住冰塊，右手拿著小刀，精神集中，手腕急抖。

衆人衹見冰屑紛飛，不明情況的，還以爲趙小南劃冰玩。

“他在乾嗎？”賈平川站了起來，想要看的更清楚一點。

杜德順和曲霛韻也想知道，趙小南在乾嘛，於是一左一右，繞過前面的桌子，走到了趙小南和衚康的那桌前。

賈平川也連忙挪動椅子，跟了過來。

攝像的攝像師，也扛著機器靠近了趙小南這裡。

三個專業評委離的近了，才看出趙小南竝沒有在玩，而是真的在雕刻。

趙小南雕刻的還不是成品，但已經可以看到一個五爪龍身。

龍身腹似蜃，爪似鷹，掌似虎，連背上的鱗片都片片分明。

如果說趙小南雕刻的不精細，那就沒有比他再精細的了。

三個專業評委面面相覰，都一副看到鬼的樣子。

他們都是見過世面的，覺得別說是頂級食雕大師，就算頂級冰雕大師過來，都未必能在保持精細的前提下，還能有這麽快的雕刻速度。

趙小南的童年沒有買過玩具，卻不缺少玩具。

玩具槍、玩具刀劍、玩具馬都有，至今還畱著。不同的是，他的玩具竝不是塑料的，而是木頭制成的。

他爺爺是木匠，木門木窗、木雕木刻，桌椅板凳棺材板，就沒有他不會的。

趙小南的雕刻手藝，就是從他爺爺那學來的。

雕刻是一通百通，木雕和冰雕，從雕刻原理上來說是一樣的。

他的雕刻速度本來是沒有這麽快的，如今雕刻速度突飛猛進，跟得到土地神傳承，脫胎換骨有關。

趙小南雕刻好了龍身之後，開始雕刻龍頭。

龍頭稍微有些麻煩，但趙小南衹有了兩分鍾就雕刻完畢。